Azienda sporca, chiuso un caseificio a San Vincenzo La Costa

Carlomagno campagna novembre 2018

Nas dei CarabinieriUn’azienda casearia di San Vincenzo La Costa, a pochi chilometri da Cosenza, è stata sospesa dall’esercizio di produrre latticini e formaggi perché trovata in pessime condizioni igienico-sanitarie.

Nel corso di controlli del Nas dei carabinieri di Cosenza e dei militari di San Fili, tesi a vigilare sul rispetto delle norme igieniche sulla produzione di alimenti, hanno constatato che il caseificio non aveva i requisiti minimi per potere operare: i locali erano sporchi e dalle analisi del Nas svolte sui luoghi di produzione sono emerse cariche batteriche oltre il limite consentito. Da qui la sospensione dell’attività.